株式会社獺祭
本当に大切なもののためには伝統に固執せず、変化を恐れないをモットーに、酔うためではなく、味わうためのお酒を求めて、日本一の人数となる200人の蔵人が、日々酒造りの進化に挑戦し続けています。 2023年春には、海外初の生産拠点となるニューヨーク・ハイドパークに醸造所が完成し、日本と同様に山田錦のみ、純米大吟醸のみでアメリカで酒造りを開始しました。 銘柄名は「DASSAI BLUE」。
菅先生とのご縁
本学名誉教授の菅和利先生(当時工学部土木工学科所属)とのご縁で株式会社獺祭様の商品を返礼品に掲載させていただきました。残念ながら菅先生は令和7年11月にご逝去されましたが、菅先生のご意思を継ぎ獺祭ブランドの魅力をより多くの方にお届けする一助になれば幸いです。
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱入り 720ml × 1本
・お酒は楽しく適量を心がけましょう。 ・20歳未満の飲酒や飲酒運転は法律で禁止されています。 ・妊娠中・授乳中の飲酒はやめましょう。